3 Febbraio
Frutto poco calorico, ricco di sali minerali e vitamine, soprattutto del gruppo B, A, E e K, i gelsi sono frutti dolci e succosi, dalle funzione antibatterica per il nostro organismo. La confettura di gelsi, dal sapore intenso e dolce, è ideale per grandi e piccini. Abbinamento consigliato con pane tostato a colazione o per farcire crostate, biscotti e dolci di ogni genere.